จากความใฝ่ฝันของเด็กหญิงคนหนึ่ง เมื่อเติบโต เรียนจบปริญญาตรีแล้ว จะต้องไปหาประสบการณ์ด้วยการทำงานเมืองนอกให้จงได้ เมื่อเรียนจบปริญญาตรีความฝันนั้นก็ไม่ไกลเกินเอื้อม ด้วยลูกพี่ลูกน้องของเธอจะเดินทางไปทำงานเป็นพนักงานต้อนรับในร้านอาหารนานาชาติที่ญาติของเขาเป็นเชฟประจำที่ร้านย่านท่องเที่ยวในเมืองอู๋ชี ประเทศจีน
สิ่งที่รีรอไม่ได้ คือ ขอไปตามฝันก่อน ขอเดินทางไปทำงานด้วย บ้านเมืองจีนในความคิด กับความเป็นจริงมันเป็นอย่างไร ก็จะได้รู้กัน อย่างน้อยก็มีเพื่อนคนไทยอยู่ด้วยตั้งหลายคน อยู่ไม่ได้ก็กลับประเทศ
โอ้ว!สนามบินซังไห่ (เซี่ยงไฮ้) ดูใหญ่โต ออกจากสนามบินมองดูถนนหนทางมันดูทันสมัย ศิวิไลซ์ นั่งรถไกลออกไปนอกเมืองไป ผ่านซูโจว และไปอู๋ชี ก่อนทำงานได้เดินชมเมืองเที่ยวดูร้านอาหารนานาชาติในเมืองอู๋ชี ไปที่ใดตื่นตาตื่นใจทุกที่ อู๋ชียามค่ำคืน ประดับประดาบ้านเรือนสวยงามทั้งถนนคนเดินและลำคลองตลอดแนวร้านค้าร้านอาหาร หลี่ อ๋อ ได้ทำงานเป็นพนักงานต้อนรับในร้านอาหารไทย ดูแลให้บริการลูกค้าทั้งคนจีน ฝรั่ง แขก ที่มาท่องเที่ยวและทานอาหาร ในเมืองอู๋ชี ทำงานกันอย่างสนุกสนาน วันไหนลูกค้าเข้าร้านเยอะก็ช่วยเสริฟไปด้วย ได้ทั้งเงินเดือนและทิปพอได้ประสบการณ์ จากนั้นก็เรียนภาษาจีนเพิ่มเติมที่เซี่ยงไฮ้ ได้เรียนได้เที่ยวไปทั่ว ทั้งอู๋ชี ซูโจว กว่างโจ่วหังโจว คุนซาน และแวะเวียนไปหาลูกพี่ลูกน้อง เพื่อนคนไทยคนจีนที่ร้านอาหารไทย จนมีความคุ้นเคยกับเชฟชาวจีนในร้านอาหารไทย ที่ปรารถนาจะมาเที่ยวเมืองไทย
พาเพื่อนเที่ยวเมืองไทย เส้นทางทัวร์เมืองไทยเริ่มจากพาไปวัดพระแก้วไหว้พระชมวัง แล้วแอ่วเมืองเหนือเชียงใหม่ ล่องใต้เที่ยวทะเล สร้างความประทับใจให้เริ่มหลงรักเมืองไทย ชื่นชอบคนไทย และเธอซึ่งเป็นไกด์พิเศษ กลับไปเมืองจีนได้ไม่นาน เชฟร้านอาหารไทยชาวจีน “หลี่ หาณเจ๋อ หรือ ไมเคิล” ที่ลุ่มหลงการทำอาหารไทย รักเมืองไทย และรักคนไทย ก็กลับมาสู่ขอ อารียา ไปเป็นสะใภ้ในตระกูลหลี่ และได้เปิดร้านอาหารไทยเป็นของขวัญให้เธอ โดยใช้ชื่อร้านว่า “Areeya สะใภ้ไทย”
ที่เมืองซูโจว ภายในห้าง Mondodo (ภาษาจีนเรียก เมิ้งตัวตัว) ชั้น 4 ถนนRunyuan รึนเหยีวนลู่ การเดินทางสะดวกนั่งรถไฟใต้ดินลงสถานี Lumu ทางออก 8 เดินขึ้นมาถึงหน้าห้างเลย เปิดร้านวันแรกคือวันสิ้นปี 31 ธันวาคม2559 ซึ่งทางจีนถือว่าดี เพราะเปิดร้านก่อนเข้าเทศกาลตรุษจีน หรือปีใหม่ของจีน นั่นเอง
จากวันแรกที่เปิดร้านอาหารไทย ลูกค้ายังไม่มาก เมื่อมีการจัดอันดับ ร้านเราได้อันดับ 80 แต่เมื่อมีลูกค้าเข้ามาร้านเราเพิ่มขึ้น การรีวิวจึงเพิ่มขึ้น “ร้านอาหารไทย Areeya ต้องมาทานกันให้ได้ ร้านอาหารไทยที่รสชาติดี บริการดีและบรรยากาศดีมาก” เมื่อคนรีวิวก็เริ่มมีคนตามไปทาน ถูกใจก็รีวิวบอกต่อ ๆกัน ภายใน 1 ปี ยอดรีวิวร้านอาหารไทยของเราได้รับความนิยมขึ้นอันดับ 1 ในการจัดอันดับทั้ง 3 ด้านคือ รสชาติ บริการ และบรรยากาศ ได้รับรางวัลที่ 1ในปี2561-2562ติดต่อกัน 2 ปี
ความนิยมร้านอาหารไทย ทำให้นักลงทุนให้ความสนใจ เราจึงคิดเปิดแฟรนไชส์ในกลุ่มพ่อค้าที่ซื้อขายวัตถุดิบข้าวสาร อาหารสด อาหารแห้ง เครื่องปรุงของไทย นำเข้าร้าน และเพื่อน ๆ ที่สนใจมาร่วมลงทุน และทำการเปิดร้านอาหารไทย Areeya
สาขาที่ 2 ที่ห้าง Aoti Zhong Xing (ออถีจงชิง) ชั้น 3 ถนน Zhongxindadao จงชิงต้าเต้า
สาขาที่ 3 ที่ห้าง Wuzhong Wanda (หวูจงว่านต๋า)ชั้น 4 ถนน Shihuxi สือขูชีลู่
และในปีนี้ แม้จะมีสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด ที่มีปัญหาอย่างหนักในช่วงต้นปี ในเมืองซูโจว ไม่มีผู้ติดเชื้ออาจเป็นเพราะทุกคนในประเทศได้ปฏิบัติตามมาตราป้องกันการแพร่ระบาดกันอย่างเคร่งครัด จนคลายล็อกดาวน์ในประเทศ แล้วการทำมากินก็ฟูเฟื่องขึ้นมา
ร้านอาหารไทยจึงเปิดสาขาที่ 4 ที่ห้าง Feng Huang Hui (เฟิ้งหวงห้วย) ชั้น 4 หวูเจียง เซิ่งเจ๋อ มียอดขายรวมเฉลี่ยแล้วสูงกว่าทุกๆปี
คนไทยที่ได้มาเที่ยวเมืองซูโจว จะเห็นสวนและลำคลองต่างๆมากมาย เมืองนี้จัดเป็นเมืองสวยในลุ่มน้ำแยงซีเกียงทางตอนใต้ และเป็นเมืองแห่งสาวงาม จนได้ฉายาว่า เป็นเมืองสวรรค์ในโลกมนุษย์ และได้จดทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 2540 นอกจากธรรมชาติที่งดงามแล้ว ยังมีความเจริญต่าง ๆ อาทิ การคมนาคมการเดินทางสะดวกทั้งทางรถยนต์ รถไฟใต้ดินที่เชื่อมต่อไปยังเมืองต่างๆ มีห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ มีสถานศึกษา และระบบสาธารณูประโภคที่เพียบพร้อม สายช้อปปิ้ง
หากได้มาแวะห้างสรรพสินค้าดัง อยากลิ้มชิมรสอาหารไทย Areeya ทางร้านของเราทุกสาขายินดีต้อนรับ และให้ส่วนลดแก่ทุกท่านในราคาคนไทย
