นับเป็นความสำเร็จอย่างสูงในการทำธุรกิจร้านอาหารไทยในจีน ภายใต้ชื่อร้านว่า “Areeya สะใภ้ไทย” บริหารงานโดยคนไทย หลี่ อ๋อ อารียา ที่แต่งงานกับ เชฟร้านอาหารไทยชาวจีน หลี่ หาณเจ๋อ หรือ ไมเคิล แล้วประเดิมธุรกิจด้วยการเปิดร้านอาหารไทย ของขวัญจากการเป็นสะใภ้ในตระกูลหลี่
ใช้ชื่อร้านว่า “Areeya สะใภ้ไทย” เปิดร้าน ภายในห้าง Mondodo (ภาษาจีนเรียก เมิ้งตัวตัว) ชั้น 4 ถนน Runyuan รึนเหยีวนลู่ เมืองซูโจว เปิดร้านวันแรกคือวันสิ้นปี 31 ธันวาคม2559 ซึ่งทางจีนถือว่าดี เพราะเปิดร้านก่อนเข้าเทศกาลตรุษจีน หรือปีใหม่ของจีน นั่นเอง
ความนิยมของร้านอาหารไทย คนจีนจะติดตามอันดับความนิยมของร้าน จากการจัดอันดับและรีวิว ร้านอาหารไทย Areeya เปิดแรก ๆ ได้อันดับ 80 จนเมื่อลูกค้าได้เข้ามาทานอาหารและรีวิว ผู้คนก็ติดตาม มาชิม อร่อย ถูกใจ และบอกต่อ Areeya ร้านอาหารไทย อาหารรสชาติดี บริการดี และบรรยากาศดีมาก ภายใน 1 ปี ยอดรีวิวร้านอาหารไทยของเราได้รับความนิยมขึ้นอันดับ 1 ในการจัดอันดับทั้ง 3 ด้านคือ รสชาติ บริการ และบรรยากาศ ได้รับรางวัลที่ 1ในปี 2561-2562 ติดต่อกัน 2 ปี
จากความนิยมรับประทานอาหารไทย ทำให้นักลงทุน กลุ่มพ่อค้าและเพื่อน ๆ ให้ความสนใจ อยากร่วมลงทุน จึงต่อยอดธุรกิจด้วยการเปิดแฟรนไชส์ในกลุ่มพ่อค้าที่ซื้อขายวัตถุดิบข้าวสาร อาหารสด อาหารแห้ง เครื่องปรุงของไทย นำเข้าร้าน และเพื่อน ๆ ที่สนใจมาร่วมลงทุน ร้านอาหารไทย Areeya จึงเปิดสาขา 2 , 3 ,4 ดังนี้
สาขาที่ 2 ที่ห้าง Aoti Zhong Xing (ออถีจงชิง) ชั้น 3 ถนน Zhongxindadao จงชิงต้าเต้า
สาขาที่ 3 ที่ห้าง Wuzhong Wanda (หวูจงว่านต๋า) ชั้น 4 ถนน Shihuxi สือขูชีลู่
สาขาที่ 4 ที่ห้าง Feng Huang Hui (เฟิ้งหวงห้วย) ชั้น 4 Wujiang , Shengze เขตหวูเจียง เมืองเซิ่งเสอ
สาขานี้ เปิดขึ้นมาในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ซึ่งในช่วงต้นปี 2563 ที่เมืองอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ย์ มีการแพร่ระบาดอย่างหนัก แต่ในเมืองซูโจว มณฑลเจียงซู ไม่มีผู้ติดเชื้อ อาจเป็นเพราะทุกคนในประเทศได้ปฏิบัติตามมาตราป้องกันการแพร่ระบาดกันอย่างเคร่งครัด จนคลายล็อกดาวน์ในประเทศ แล้วการทำมาหากินก็ฟูเฟื่องขึ้นมา ร้านสาขาที่ 4 ในซูโจว จึงเปิดขึ้นที่ ห้างเฟิ้งหวงห้วย เขตหวูเจียง เมืองเซิ่งเสอ
การส่งเสริมการค้าขาย การทำธุรกิจและท่องเที่ยวภายในประเทศ ในช่วงสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้การทำมาค้าขายในจีนมีความรุ่งเรือง มั่งคั่ง จนต้องขยายกิจการ ร้านอาหารไทย Areeya สะใภ้ไทย สาขาที่ 5 ในปีที่ 5 ร้านอาหารไทย “Areeya Thai Cuisine” ภายใต้คอนเซ็ป สุขทุกมื้อกับคนที่คุณรัก ช่วงสิ้นปี 31 ธันวาคม 2564ต้อนรับตรุษจีน ปี 2565
ร้านสาขาที่ 5 เปิดที่ห้าง Longhutianjie (หลงหูเทียนเจีย) ชั้น 5 ถนน Ginye ฉินเยว่ Zhonglou Changzhou (เขตจงโหลว เมืองฉางโจว) ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี อยากให้ร้านอาหารไทย Areeya ไปเปิดในเมืองของตน เปิดสาขา5 อารียา เปิดตัวด้วย การ์ตูนอารียา ให้คนจีนได้เห็นหน้าตา และทำเป็นรูปปั้นให้เด็กๆ ได้แต่งแต้มระบายสี จนการ์ตูนอารียา ป๊อปปูล่า ครองใจเด็ก ผู้ใหญ่ ทุกครอบครัวที่ชื่นชอบทานอาหารไทยในซูโจว ไปแล้ว
ที่มาของ Areeya
จากความใฝ่ฝันของเด็กหญิงคนหนึ่ง เมื่อเติบโต เรียนจบปริญญาตรีแล้ว จะต้องไปหาประสบการณ์ด้วยการทำงานเมืองนอกให้จงได้ เมื่อเรียนจบปริญญาตรีความฝันนั้นก็ไม่ไกลเกินเอื้อม ด้วยลูกพี่ลูกน้องของเธอจะเดินทางไปทำงานเป็นพนักงานต้อนรับในร้านอาหารนานาชาติที่ญาติของเขาเป็นเชฟประจำที่ร้านย่านท่องเที่ยวในเมืองอู๋ชี ประเทศจีน
สิ่งที่รีรอไม่ได้ คือ ขอไปตามฝันก่อน ขอเดินทางไปทำงานด้วย บ้านเมืองจีนในความคิด กับความเป็นจริงมันเป็นอย่างไร ก็จะได้รู้กัน อย่างน้อยก็มีเพื่อนคนไทยอยู่ด้วยตั้งหลายคน อยู่ไม่ได้ก็กลับประเทศ
โอ้ว!สนามบินซังไห่ (เซี่ยงไฮ้) ดูใหญ่โต ออกจากสนามบินมองดูถนนหนทางมันดูทันสมัย ศิวิไลซ์ นั่งรถไกลออกไปนอกเมืองไป ผ่านซูโจว และไปอู๋ชี ก่อนทำงานได้เดินชมเมืองเที่ยวดูร้านอาหารนานาชาติในเมืองอู๋ชี ไปที่ใดตื่นตาตื่นใจทุกที่ อู๋ชียามค่ำคืน ประดับประดาบ้านเรือนสวยงามทั้งถนนคนเดินและลำคลองตลอดแนวร้านค้าร้านอาหาร หลี่ อ๋อ ได้ทำงานเป็นพนักงานต้อนรับในร้านอาหารไทย ดูแลให้บริการลูกค้าทั้งคนจีน ฝรั่ง แขก ที่มาท่องเที่ยวและทานอาหาร ในเมืองอู๋ชี ทำงานกันอย่างสนุกสนาน วันไหนลูกค้าเข้าร้านเยอะก็ช่วยเสริฟไปด้วย ได้ทั้งเงินเดือนและทิปพอได้ประสบการณ์ จากนั้นก็เรียนภาษาจีนเพิ่มเติมที่เซี่ยงไฮ้ ได้เรียนได้เที่ยวไปทั่ว ทั้งอู๋ชี ซูโจว กว่างโจ่วหังโจว คุนซาน และแวะเวียนไปหาลูกพี่ลูกน้อง เพื่อนคนไทยคนจีนที่ร้านอาหารไทย จนมีความคุ้นเคยกับเชฟชาวจีนในร้านอาหารไทย ที่ปรารถนาจะมาเที่ยวเมืองไทย
พาเพื่อนเที่ยวเมืองไทย เส้นทางทัวร์เมืองไทยเริ่มจากพาไปวัดพระแก้วไหว้พระชมวัง แล้วแอ่วเมืองเหนือเชียงใหม่ ล่องใต้เที่ยวทะเล สร้างความประทับใจให้เริ่มหลงรักเมืองไทย ชื่นชอบคนไทย และเธอซึ่งเป็นไกด์พิเศษ กลับไปเมืองจีนได้ไม่นาน เชฟร้านอาหารไทยชาวจีน “หลี่ หาณเจ๋อ หรือ ไมเคิล” ที่ลุ่มหลงการทำอาหารไทย รักเมืองไทย และรักคนไทย ก็กลับมาสู่ขอ อารียา ไปเป็นสะใภ้ในตระกูลหลี่ และได้เปิดร้านอาหารไทยเป็นของขวัญให้เธอ โดยใช้ชื่อร้านว่า “Areeya สะใภ้ไทย”
ที่เมืองซูโจว ภายในห้าง Mondodo (ภาษาจีนเรียก เมิ้งตัวตัว) ชั้น 4 ถนนRunyuan รึนเหยีวนลู่ การเดินทางสะดวกนั่งรถไฟใต้ดินลงสถานี Lumu ทางออก 8 เดินขึ้นมาถึงหน้าห้างเลย เปิดร้านวันแรกคือวันสิ้นปี 31 ธันวาคม 2559 ซึ่งทางจีนถือว่าดี เพราะเปิดร้านก่อนเข้าเทศกาลตรุษจีน หรือปีใหม่ของจีน และในวันเดียวกันนี้ 31 ธันวาคม 2564 ร้านอาหารไทย ในชื่อ Areeya ได้เจริญก้าวหน้าเข้าสู่ปีที่ 5 เปิดสาขาที่ 5 ต้อนรับปีใหม่จีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปี 2565 ภายใต้ชื่อ ร้านอาหารไทย Areeya Thai Cuisine มีผู้คนเข้ามาเที่ยวห้าง แวะมารับประทานอาหารไทยกันอย่างเนืองแน่น
อารียา หญิงไทยผู้ประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจร้านอาหารไทยในจีน ทิ้งท้ายว่า ภูมิใจที่เป็นสะใภ้ของตระกูลหลี่ ชื่นชอบคนจีนที่มีความขยัน หนักเอาเบาสู้ มีหัวการค้า และฉลาดทำมาหากิน แบบสัมมาชีพ เราดูแลคนงานของเราแบบครอบครัว เอาใจใส่และสอนให้ทุกคนเห็นคุณค่าในตนเองและทุกคนมีบทบาทหน้าที่ที่สำคัญในร้านแห่งนี้ และการใส่ใจในทุกเมนู ใส่ใจในการให้บริการกับลูกค้าถือเป็นหัวใจสำคัญ ร้านมีความก้าวหน้า ลูกน้องทุกคนก็มีความเป็นอยู่ที่ดี ก้าวหน้า มั่นคง เช่นกัน
คนไทยที่ได้มาเที่ยวเมืองซูโจว เมืองสาวงาม เมืองสวรรค์ในโลกมนุษย์ ในลุ่มน้ำแยงซีเกียงทางตอนใต้ เมืองนี้มีสวนสวยและลำคลองมากมาย ได้จดทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 2540 แม้จะคงความเป็นธรรมชาติที่งดงามแล้ว การพัฒนาเมืองให้มีความทันสมัยเป็นสิ่งสำคัญ เมื่องซูโจวมีความเจริญทุกๆ ด้าน การคมนาคมก็รุดหน้าเดินทางสะดวกทั้งทางรถยนต์ รถไฟใต้ดินที่เชื่อมต่อไปยังเมืองต่างๆ มีห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ มีสถานศึกษา มหาวิทยาลัยชื่อดัง และระบบสาธารณูปโภคที่เพียบพร้อม
หากได้มาชมบ้าน ชมเมือง และแวะช้อปปิ้งห้างสรรพสินค้าดังเมืองนี้ แวะมาทานอาหารไทยAreeya ได้ทั้ง 5 สาขา ยินดีต้อนรับและให้ส่วนลดแก่ทุกท่านในราคาคนไทย
